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Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Salam Alikoume, Bonjour Les calzones, spécialité Napolitaine par excellence , n'est ni plus, ni moins qu'une pizza enroulée dans une pâte à " customiser" selon nos goûts de mille et une façon ! Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte...

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Tajine de moules (bouzroug)

Tajine de moules (bouzroug)

Salam Alaykoume, Bonjour Encore une délicieuse saveur culinaire de la cuisine marocaine ,comme tout les tajines, c’est un plat de prédilection à proposer pour un repas convivial où tout le monde se sert sur le tajine posé au milieu de la table. Ingrédient...

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Recette du vrai taboulé (Moyen-Orient)

Recette du vrai taboulé (Moyen-Orient)

Salam Alaykoume bonjour Le taboulé est un plat régional indéniable du Moyen-Orient, mets principal et indispensable du Mezzé *** C'est le " vrai de vrai", et non ce truc qu'on vends dans les hypermarchés on dirait plus des graines de couscous en salade...

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