Cocktail fraîcheur à la pastèque

Publié le par mes-recettes-pour-mes-enfants.over-blog.com

 

 

 

 

INGRÉDIENTS (pour 6):

* 1 kg de pastèque

* 1 citron
* menthe fraîche
* 100 g de sucre en poudre

Passer la chair de la pastèque à la centrifugeuse.

Ensuite passer au blender avec le sucre et le jus du citron, et conserver au moins une heure au réfrigérateur.
Mélanger avant de servir dans de grands verres plein de glaçons des brins de menthe en déco.


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