Glace à l'orange

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1 grosse
Orange
200 g de sucre en poudre,
200 g de crème
125 ml d'eau fraîche.

Laver et brosser l' oranges et retirer éventuellement les impuretés de la peau (traces noires,) la pochées couper l'oranges en gros morceaux, retirer les pépins s’il y en a ,puis mixer dans un robot sans les peler

Faites bouillir l'eau et ajouter le sucre et en remuant pour le dissoudre laissez refroidir joignez ensuite la crème fraîche, mélangez bien et faites turbiner le tout .

Servez votre glace crémeuse un délice.


 

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Publié dans Sorbets & glaces

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