Recette de pâte de dattes

Publié le par Salsabille


  Comme tout ce qui est faite maison est bien meilleur  que du commercial,  la pâte de dattes  ne fait pas exception à la règle!!


Laver et dénoyauter les dattes et  les faire cuire à la vapeur (par exemple dans le haut du couscoussier), laisser bien refroidir, ensuite  ajouter la cannelle en poudre, l'eau de fleur d'oranger, un p'tit peu de beurre en pommade  et bien pétrir  afin d'obtenir une pâte souple.


Voila votre pâte de datte est fin prêtes pour vos innombrables recettes  aux dattes

 

 

 

 

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