Salade de pâtes au thon et mais

Publié le par Salsabille

Salam alaykoume, bonjour

 

 

Aujourd'hui une recette simple mais très bonne!!!

 Facile et délicieuse,nourrissante et rapide à réaliser

 

 

 

 

http://img683.imageshack.us/img683/9320/dsc03846t.jpg

 


INGRÉDIENTS :


     * 300 gr de pâtes

    * 2 boites de thon au naturel
    * une boite de maïs 200 gr
    * un demi oignon
    * 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
    * 2 cuillerée à soupe de persil frais ciselé
    * 1 bonne cuillère à café de moutarde
Dijon
  
    * 4 c.à.s de mayonnaise
    * sel poivre du moulin
    * 1 gousse d'ail finement haché
    * 4 oeufs durs
    * jus de 2 citrons

     * Une poignée d'olive noir  


PREPARATION:


Confectionner la sauce :

Mettez dans un bol ,peler et hacher très fin l'oignon et l'ail .
Ajoutez la moutarde,la mayonnaise l'huile  le jus de citron,le persil, salez et poivrez généreusement les ingrédients,
 
 Bien fouetter le tout,et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire réserver au frais 
 
  Faire cuire vos pâte dans de l'eau salée, al dente (sous la dent")  elle doivent être fondante sur le palais tous en étant croquantes sous la dent, le secret des italiens c'est de goûter pendant la cuisson,tout est dans la manière pas dans les minutes, passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson,puis égoutter les et réserver 

Dénoyautés les olives  et réserver

Écaillez les oeufs durs puis coupez-les , réserver.
 Ouvrir les boites de thon et de maïs, les égoutter et les rincer puis les verser dans un saladier.
  Ajouter  ,les oeufs, les pâtes et les olives dénoyautées dans le saladier puis 
dessus votre sauce mélanger pour que tous les éléments de la salade soient bien enrobés de sauce.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.



DSC03087.JPGDSC03088.JPGDSC03089.JPGhttp://img198.imageshack.us/img198/750/dsc03844ux.jpgDSC03090.JPGDSC03091.JPGhttp://img703.imageshack.us/img703/5818/dsc03847d.jpg

 

 

Avec cette recette je participe au concours du blog "  le cuisine de plume "   link

 

pates

Publié dans Entrée & salade

Commenter cet article

Miss Calou 08/04/2011 16:13


Salut,cette salade me plait bien mais je peux pas encore manger de pâtes.Bises.


oumkhalilwaadam.over-blog.com 29/01/2011 16:41


une belle salade tbarkallah 3lik hbiba w lah ykhalilk lwlidat w yhfadhoum gros bisouuus


Lucile 28/01/2011 20:36


Très bonne recette !


drissia 27/01/2011 21:15


une belle salade,j'en fais moi aussi!!
bonne chance ma belle!!
bisous!!


Mathilde 27/01/2011 19:43


En salade, en gratin... J'adore les pâtes.. A toutes les sauces ;)