Mes recettes saveurs du monde

Le barm brack ou barmbrack est un cake ( sorte de brioche )typique Irlandaise servi à l'heure du thé et à Halloween, il fait partie de la catégorie des « tea bread», gâteau que l’on tranche,et qu'en "beurre" pour accompagner le thé. La base de ce cake...

Salam Alikoume, Bonjour L e flan pâtissier, souvent appelé flan parisien,ou tarte au flan est un classique indémodable et goûteux de la pâtisserie Française Hier j'ai eu des invités imprévus,il me fallait une idée de recette vite fait et bien sur très...

Salam Alikoume, Bonjour Des crêpes oui !! Mais le tip top de + c'est en gâteau avec de la crème de 'lemon curd***' Ce gâteau est à tomber par terre et le succès est garanti auprès des enfants ! Simple, savoureux et surtout, vraiment pas compliqué à faire....

La quenelle est une boulette de différentes formes et de différentes compositions que l'on retrouve dans la cuisine traditionnelle de plusieurs régions de France elle est un plat traditionnel et fait partie du patrimoine gastronomique Lyonnais. Il y 'a...

Les muffins anglais sont des pains ronds qui se tartinent,elles n'ont rien à voir avec leurs homologues les muffins américains qui sont eux des petits gâteaux, Cette petite merveille pas trop compliqués à réaliser et qui ne nécessitent pas de four( cuit...

Je me souviens que quand j'étais enfant pas d'hiver sans lentilles à la maison Le midi en rentrant de l'école on sentais en arrivant devant la porte cette délicieuse odeur de mijoté de lentilles,atmosphère simple et conviviale d'un repas qui réchauffe...

Continuons notre beau voyage culinaire à travers le monde, et nous voila pour cette recette du "Shortbread " dans les mystérieuses Highlands en plein coeur de l'Ecosse, cette endroit me fascine depuis que j'ai vu il y'a quelque années de cela le film,Braveheart...

Qui n'aime pas ces beignets en forme de serpentin typiquement Espagnol que l'on trouve sur les foires ? Délicieux, rapide à faire spécialement pour les enfants et les gourmands comme moi lol J'ai pu régaler mes enfants avec tous leurs copains que j'ai...

Petite question le fameux chili ( chile) est de quel origine ? Les mexicains vous diront que c'est un plat mexicain Les texans (Etats-Unis) vous diront que c'est leur plat national et vous diront aussi qu'un vrai chili ne contient pas de haricots sec....

Après la recette de la délicieuse Saiabiyate où chaabiate Syrie (شعيبياتا السوري ) voila une autre version de ce délice Syrien à la pistache Ingrédients pour la préparation: - 1 paquets de feuilles filo (dans les épiceries orientales ) - 250 g de beurre...