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Milk Shake à la fraise

Milk Shake à la fraise

500 g de fraises équeutées . 1 L de lait bien froid 8 CS de sucre glace ( selon gout) 12 glaçons Mixer les fraises . le lait et le sucre glace et la glace pilée. Mixer à nouveau jusqu'à homogénéité. Verser dans des coupes à milk shake et servir aussi...

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Friandise de chocolat fourré au Crumble

Friandise de chocolat fourré au Crumble

(pour environ une trentaine de pièces si le moule est normal ) 400g de lait concentré sucré (1 boîte) 400g de Crumble 250g de chocolat 30g de beurre Préparation : Verser le Crumble et le lait concentré sucré dans un saladier,bien mélanger. Répartir dans...

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Sorbet à la Fraise

Sorbet à la Fraise

Ingrédients: 500 g de Fraises 30 cl d'Eau 250 g de Sucre en Poudre 1 jus d'orange 1 jus de citron Préparation de la recette Portez l'eau à ébullition avec le sucre pour obtenir un sirop de sucre. Laissez bouillir le temps que le sucre fonde et forme un...

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Sorbet au citron

Sorbet au citron

Ingrédients 3 citrons 1 zeste 200 g de sucre pour faire 1/2 l de sirop 2 blancs d'œufs Préparation: Presser les citrons pour en extraire le jus, et râper le zeste d'un citron Préparer 1/2 l de sirop de sucre: Pour cela mettre 200 g de sucre dans un verre...

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Sorbet à la pêche

Sorbet à la pêche

Ingrédients : - 700g de pèches - 200g de sucre en poudre - Le jus d'1 citron Préparation - Laver bien les pèches, dénoyauter-les et couper-les en morceaux et mixer-les en purée. - Dans un saladier mélanger la purée de pèches, le sucre et le jus de citron,...

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Recette glace vanille !!

Recette glace vanille !!

Ingrédients : 3 jaunes d'œufs 100g de sucre 200ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 1 gousses de vanille ( j'en avais pas j'ai mis de l'arôme vanille) Recette 1. fendez la gousses de vanille dans le sens de la longueur (c'est les petits points noirs...

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Glace à l'orange

Glace à l'orange

1 grosse Orange 200 g de sucre en poudre, 200 g de crème 125 ml d'eau fraîche. Laver et brosser l' oranges et retirer éventuellement les impuretés de la peau (traces noires,) la pochées couper l'oranges en gros morceaux, retirer les pépins s’il y en a...

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Sorbet à la pastèque

Sorbet à la pastèque

Ingrédients 750ml de jus de pastèque 150g à 300g de sucre ( à vous de doser selon votre goût) 1 jus de citron Recette * Passer la chair de la pastèque à la centrifugeuse afin d'obtenir un jus. Si vous n'avez pas de centrifugeuse, la mixer et la tamiser...

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Cocktail fraîcheur à la pastèque

Cocktail fraîcheur à la pastèque

INGRÉDIENTS (pour 6): * 1 kg de pastèque * 1 citron * menthe fraîche * 100 g de sucre en poudre Passer la chair de la pastèque à la centrifugeuse. Ensuite passer au blender avec le sucre et le jus du citron, et conserver au moins une heure au réfrigérateur....

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