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16 articles avec pains

Bretzel où butterbretzel ( Allemagne)

Bretzel où butterbretzel ( Allemagne)

L'origine du bretzel remonte a l'époque celtique, ou l'on représentait les planètes et les saisons sous forme de pâtisseries. Ainsi le pain en forme d'anneau, dit Jula, (début février), se gardait jusqu'aux moissons; on le réduisait en chapelure pour...

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Mon pain marocain et sa ronde de grains

Mon pain marocain et sa ronde de grains

Ce pain typiquement marocain est appeler "khobz mzaweq" ce qui veut dire à peu prés "le pain décorer",il est traditionnellement préparée pour les fêtes marocaines. Il sera l'accompagnement idéal d'un tajine savoureux et fumant ou encore un merveilleux...

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La farandole des boules de pains

La farandole des boules de pains

Ingrédients * 10 g de levure de boulanger * 300 g de farine * 10 cl de lait tiède * 1 cuillère à café de sel * 10 g de beurre ramolli * graines de sésame * graines d'anis * graines de fenouil * graines noir Quelques pin de pignons piller grossièrement...

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